2010年3月28日日曜日

祝Open

日付がかわりましたので、正確には昨日ですが、
ついにOpenしました。

このブログでは突然の知らせとなりますが、
こちらのお店、何かといいますと、ワタシの次なる職場です。

そうです、ワタシ、セルポワを卒業します。
今月末で。あと三日です。
早い、あれよあれよとこの時を迎えてしまいました。

毎日一緒にくだらないこと言って笑って、
がむしゃらに働いて、呑んで、また笑って、
それが当たり前だったそんな日々がもう終わる。

それに、当たり前のように、
お会いしていた常連さんから、業者さん、
今度はいつ会えるんだろうか、
そんなことも思い始めた今日この頃。

sel et poivre と刺繍の入ったコックコート姿を見納めに、
わざわざ遠方から会いに来てくれる方もチラホラと。

あぁ、もうすぐなんだと思わずにはいられない。

そんな今日、次なる職場となる店がOpenした。

色んな気持ちが心の中にいるのを感じる。

そんな一日でした。

2010年2月22日月曜日

ついに〜

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パツキン卒業しました〜。
で、関係ないけど、ハワイアンバーガーも食べました〜。

蓋を開けてみれば、黒髪もそれなりに好評のようで、
ハワイアンバーガーとともに両方満足であります。

ま、たまにはいっか。
見知らぬ人からの視線をあんまし感じなくなりました。
なんかちょっと気楽(笑)。

2010年1月23日土曜日

ガレット デ ロワ

今日は朝から大阪まで行って来ました。
目的は、フランスワーホリのセミナーを受けに。
要はどうやって申請するのかってゆう説明会と、
体験者や同士との交流会。
たくさん情報が得られて満足のセミナーでしたが、
私には更にラッキーなことが。
皆でゲームして食べたガレット デ ロワ、
なんとワタシ当たっちゃいました〜!
ガレット デ ロワとゆうのは、フランスのお菓子で、
1月6日の公現節で食べるらしいです。
それで、その中に陶製の人形が入っていた人は、
幸運が一年間続くと言われているそうです。
で、今日ワタシが食べたガレット デ ロワにそれが入っていたのですね〜!
これは今年ワーホリ行けちゃうのかな

そしたら、おめでと〜って皆から祝って貰っただけに留まらず、
金色のキラキラのとんがり帽と、キラキラのレイを首に付けてもらっちゃったりなんかして、
多分すごい滑稽やったと思うんやけど、
「似合う〜」って皆から言われてしまってました。
初対面の方々からも早くもそうゆうキャラ設定で、
嬉しいのかどうなのか微妙でした。
ま、いいか。(笑)

それにしても有意義な一日でした。
これからやな。うん。ワクワクする。

タイフード

地元のタイフード屋さんにランチに行きました。
割とキャパもあって、ポピュラーなレストランにも関わらず、初めて行きました。
今まで足を踏み入れなかったのは、
単純に自分の舌がタイフード受け入れられるのか自信がなかったから。
タイに行ったことあるくせに。なぜわからんのか自分でも謎。
自分の味覚の好みが把握できていない料理人です、ワタシ。

で、結果、「旨〜!」とゆうオチでした。
不覚にもメインディッシュの写真を撮り忘れてしまいました。
が、とても気に行ったのでまた近々行って撮ってきまーす。
今度は何食べよ〜?もう楽しみ。

2010年1月17日日曜日

スパグル始動



以前のコラムで書いたことありますが、
ワタシが独立した時の店の名前覚えてくれてますか?

その名も「SPICY AND THE GROOVY」略して「スパグル」。

そのスパグルが、来月ついに始動します!

と言っても、二日間だけですが。

ご存知、お馴染み、瀬田の「ひろち屋」さんをお借りして、
二夜限りの特別営業しちゃいます。

ので、この日ばかりは、瀬田から「ひろち屋」さんが消えちゃいます。
スパグルがジャックしちゃいます。

気になる(!?)ジャック決行日は、2010年2月3日(水)と4日(木)!
営業時間は両日ともに19:00〜26:00と割と長くやってますので、
よかったら皆さん遊びに来てクダサーイ!

もちろん、スパグルは酒場なんで、酒あり!飯あり!!です。
何なら歌もあり!とか考えちゃってますのでお楽しみに〜。



2010年1月8日金曜日

はまりもの。

年始の風邪のおかげではまりました。
久々のマンガ。
暇だったので、姉が読んでたやつおもむろに読み出したら、おもろかった。
「宇宙兄弟」
私も夢叶えたいと思いました。
皆さんも機会あれば読んでみて。

2010年1月4日月曜日

こだわり

あ、新年あけましておめでとうございます!でしたね。
今年もマコラムをよろしくどうぞ。

今年の正月は年末からの風邪を、
これでもかって程に引きずって、本日やっと脱出 といったとこです。
昨日、年始初出勤でしたが、早速早退。

今日も昼間ゆっくりしておいでと、遅番に変更してもらい、
体調も回復したので、出勤までヌクヌクしとります。

で、先日の姉の土産を食べてるわけですが、
「北菓楼」www.kitakaro.comてゆうとこのバームクーヘン。
めっちゃ美味しい。
ほんまは、ここのリンゴケーキの方がもっと美味しかってんけど、
今日は美味しさの話がしたいんじゃなくって、
このバームクーヘンすごいねん。
何がって、
バームクーヘンがのってたプラスチックのトレー。
これかわいくね?
こんなとこまでカワイイなんて〜!と
驚きと感心。
こうゆう細かなこだわりある人になりたいなと思いました。